推荐浏览
荷美姿
每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素（首如果维生素B1和维生素C）也会随着汗流失不少，引发水盐代谢失调；亦使血液中形成胃酸所必须的氯离子贮备削减，导致胃液酸度降低；大量出汗也会使体内钾离子过多丧失；加之为了散热，血液多集中于体表，而胃肠道供血削减；体内蓄热和出汗过多，也使胃肠道内种种消化酶的活性降低。这些劣性改变都会直接或间接地引发食欲消弱和消化功能杂乱。若处理不好，亦会引起其他一些胃肠道疾患。因此，在炎热的夏季必须讲究饮食调节，采取响应有用的科学的措施。福自“苦”中来苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适滴ピ些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增长食欲、健脾利胃。啤酒：啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物资及其它有利人体健康的成分，素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用，实为夏日理想的饮料。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。苦笋：苦笋味道苦中带甜，性凉而不寒，具有消暑解毒、健胃消积等功效。人们常用苦笋、排骨、青菜等原料做成多种佳肴，味美可口，堪称夏
